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  • Ñoquis de Sopa Veggie

    Ñoquis de Sopa Veggie

    Los ñoquis son un plato tradicional de la cocina italiana y tienen una larga historia en la cultura culinaria italiana. Se cree que su origen se remonta a la Edad Media, cuando las mujeres de las familias ricas crearon masas de papa para aprovechar los restos de la papa cocida, en lugar de desperdiciarla. Con…