Noticias sobre comida sana, vegetariana y vegana, ecología y medio ambiente.

2021-11-22

Un nuevo estudio revela que las setas pueden reducir el riesgo de depresión

VegNews.Mushrooms2.jpg

Las personas que comen setas podrían tener un menor riesgo de sufrir depresión, según un nuevo estudio publicado en la revista científica Journal of Affective Disorders. Para el estudio, los investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania utilizaron datos sobre la dieta (específicamente para evaluar la frecuencia de consumo de setas) y la salud mental recogidos de más de 24.000 adultos estadounidenses entre 2005 y 2016. Dado que los hongos contienen numerosos compuestos bioactivos que pueden estar asociados con la reducción de la ansiedad, incluyendo B12, factor de crecimiento nervioso, antioxidantes y agentes antiinflamatorios, los investigadores plantearon la hipótesis de que el consumo de hongos está asociado con un menor riesgo de depresión. [Más información…]

Admin - 10:55:33 | Agregar un comentario

2021-11-02

Adidas colaboró con la diseñadora Stella McCartney para crear las primeras botas de fútbol veganas

VegNews.AdidasStellaMcCartney2.jpg
Adidas colaboró con la diseñadora Stella McCartney y el futbolista profesional Paul Pogba para crear las primeras botas de fútbol veganas de la marca, llamadas Predator Freak

La marca de ropa deportiva Adidas lanza su primera zapatilla de fútbol totalmente vegana en colaboración con Stella McCartney y el futbolista ganador de la Copa del Mundo Paul Pogba, que juega en el Manchester United. Llamadas Predator Freak, las zapatillas de edición limitada y de género neutro son la última iteración de las icónicas zapatillas de fútbol Predator de Adidas, pero combinan los estándares veganos y sostenibles de McCartney y los requisitos de rendimiento de élite de Pogba.
VegNews.AdidasStellaMcCartney4.jpg
“El año pasado, durante el encierro, Adidas nos reunió a Paul y a mí para [la serie de YouTube] The Huddle, que es donde nació esta idea. [Más información…]

Admin - 11:01:08 | Agregar un comentario

2021-10-25

Billie Eilish lanza su primer perfume y por supuesto es vegano.

VegNews.BillieEilishPerfume.jpg
Este otoño, la artista vegana Billie Eilish, ganadora de un Grammy, lanzará su primer perfume: Eilish. La cantante, de 19 años, ha colaborado estrechamente en la elaboración del perfume, aportando su opinión sobre el diseño del frasco, la campaña de marketing y las notas de la fragancia. La fragancia tiene una base cálida, almizclada y amaderada, acentuada con notas de especias suaves, cacao y vainilla cremosa que se combinan con toques de pétalos azucarados, mandarina jugosa y bayas rojas. [Más información…]

Admin - 09:42:02 | Agregar un comentario

2021-09-21

El Parlamento Europeo acaba de votar la puesta en marcha de un plan de acción que elimine los 10 millones de animales de laboratorio que la UE explota cada año.

El Parlamento Europeo acaba de votar la puesta en marcha de un plan de acción que elimine los 10 millones de animales de laboratorio que la UE explota cada año y los sustituya por tecnologías eficientes y relevantes para el ser humano.
raton.jpg
Aunque los Estados miembros de la UE tienen políticas individuales en materia de experimentación científica con animales, un plan de acción amplio y unificado para toda la UE ayudará a mover la aguja en la dirección correcta más rápidamente. El nuevo plan de acción reducirá esta cifra mediante la definición de hitos y objetivos que creen incentivos para que los animales sean eliminados de los laboratorios de la UE y sustituidos por métodos de ensayo relevantes para el ser humano y por tecnologías nuevas y más eficientes. [Más información…]

Admin - 09:35:12 | Agregar un comentario

2021-09-15

La nueva tecnología vegana de tratado de setas podría eliminar los productos animales de la cerveza.

La empresa de tecnología alimentaria Chinova Bioworks ha lanzado una importante iniciativa de investigación que podría ayudar a eliminar los productos animales de la industria cervecera. Chinova se asoció recientemente con la institución postsecundaria de New Brunswick Collège communautaire du Nouveau-Brunswick (CCNB) para desarrollar un agente clarificante rápido para cervecerías que utilizan la fibra de champiñón blanco patentada de Chinova, llamada “Chiber”.

iStock-588604752.jpg

Los cuatro ingredientes principales que se utilizan para hacer cerveza son el agua, un grano como la cebada o el trigo, la levadura y el lúpulo (una flor que proporciona el sabor distintivo de la cerveza). [Más información…]

Admin - 13:07:08 | Agregar un comentario


 
Correo
Llamada
Asignación
Instagram